排骨蘑菇汤的家常做法

主料：蘑菇300克、排骨300克、葱2根

辅料：盐适量

1排骨冷水下锅焯一下

2焯好的排骨放入苏泊尔快速压力锅内。然后在加入适当的温水，水多水少看自己，如果你喜欢喝汤 可以稍微多放点水。

3然后盖上锅盖，食材选择肉类排骨，烹饪方式选择煲汤。时间我们设置为30分钟即可，然后在按一下中途加菜键

4接着选择开始按钮。

5将蘑菇洗好备用。

6烹饪结束倒计时10分钟的时候 开始排气，一开始是断断续续的排气，等排气排到剩余三分钟的时候 倒计时会停止，此时压力锅开始频繁排气，等气排完后 倒计时又开始计时，这个时候 锅子会发出提示音，然后就可以往锅内加菜了。

7加完菜 记得盖上锅盖 让它完成剩余的时间。

8煮好的汤加入适当的盐，在撒上葱花即可享用。

做法用料：大排骨500克， 鲜蘑菇汤100克， 番茄100克。

辅料：绍酒15克， 精盐5克， 味精3克。

烹饪步骤：

1.将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。

2.器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，

3.加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄丁，煮沸即可

用料：蘑菇3朵、香菇2颗、海鲜菇一小把、枸杞1小把、韭菜2颗、盐适量

步骤：1各种喜欢的蘑菇清洗干净准备好

2、配料备好

3、杂菇放锅里加少许油煸炒片刻倒入排骨汤里，

4、大火烧开小火炖20分钟加入韭菜、枸杞、盐及自己喜欢的调料出锅！

5、美味海鲜汤出锅

1.排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤。

2.蘑菇洗净，热水焯烫后，捞出控干水分。 生姜洗净，去皮切丝。 香菜洗净，切小段。

3.取排骨和排骨汤，放入锅内，烧开，放入蘑菇、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至蘑菇软烂。撒入香菜段和少许香油，即可。

1.排骨洗净，锅中烧水加入排骨煮开去掉血水，捞出备用

　　2.平底锅烧干水份，倒入排骨和姜片

　　3.撒几粒花椒，翻炒干水份，煎至两面金黄

　　4.锅中加水，烧热后，倒入排骨

　　5.蘑菇洗净备用

　　6.大火煮开后转小火，炖一个小时

　　7.加入香菇和蘑菇

　　中火再炖半小时，撒上食盐

　　8.装入碗中，撒几粒香葱既可

1、将蘑菇摘下来，清洗干净后，切成小片备用。

2、准备好两支排骨，清洗干净备用。

3、将清洗干净的排骨砍成小块，加入适量的食盐搅拌均匀备用。

4、准备好生姜，清洗干净切成小片备用。

5、将生姜片和准备好的蘑菇片倒入锅中，加入两勺花生油和适量的水，盖上盖子中小火煮上一个小时，一道鲜美的排骨蘑菇汤就完成啦！

1/11排骨洗净冷水下锅放两片姜焯水

2/11蘑菇提前去根清洗两遍，再用清水浸泡20分钟后再清洗几次挤干水份备用

3/11排骨焯水后捞出洗净

4/11红枣洗净

5/11准备一个砂锅，倒适量清水，倒入排骨和红枣

6/11放2片姜

7/11大火烧开，放入洗净的蘑菇烧开转小火煲40－60分钟左右

8/11煲好的排骨汤放适量盐和鸡粉

9/11枸杞洗净放入，再煮5分钟即可

10/11成品

答:取猪排骨二斤，剁成一寸长小块，先用开水焯一下，捞出备用。

取干香磨二两，泡发后摘去根，洗三遍备用。

把猪排骨下锅加适量水，再加入花椒和香叶，煮熟猪排骨后再加入香磨和盐。大火烧开后改小火两分钟后出锅？这样的排骨磨菇汤纯香可口。且营养独特，是孕妇、老人和儿童上等佳品！

1，先把排骨洗净，冷水下锅用大火煮沸后，撇去浮沫，加入香料，改小火炖煮。

2，蘑菇用水焯一下，捞出控干水分。

3，蘑菇倒入锅里，加入适量盐，葱段，姜片炖熟即可。