冰糖银耳梨水怎么做

材料

雪梨两个，银耳半朵，冰糖适量，南杏10克

做法

1.银耳泡开，剪掉紧缩部分，洗干净，银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里，开强档

2.沸腾后雪梨去皮，去芯，切块放进锅里，煲两个小时，把银耳的胶质熬出来

3.吃前放进冰糖调味

1/6 银耳提前用温水泡发洗净

2/6 雪梨两个，冰糖六块，红枣六枚洗净

3/6 雪梨去皮去壶切成大块

4/6 银耳去蒂，撕成小朵，银耳 雪梨一起放入锅中，加适量清水大火煮开，小火慢炖一个小时

5/6 加入红枣和冰糖小火炖两个小时（不时看着点别炖糊了

）

6/6 炖好盛出，一碗好喝的冰糖雪梨炖银耳就好了

1、银耳1朵用清水泡发，2、泡发的银耳去掉根部，切碎，3、梨1个去皮切块，4、将梨块、银耳碎、洗净的红枣6个放入电饭煲中，倒入适量清水，选择煲汤键（或煮粥键）炖煮40分钟，5、开盖，放入洗净的枸杞15粒、老冰糖30g，盖上盖子继续炖煮10分钟，6、煮好的银耳梨汤搅拌均匀，盛出装碗即可享用。完成

主料 银耳 15g 雪梨 1个 辅料 冰糖 50g

步骤

1.冰糖；

2.干银耳；

3.雪梨；

4.银耳温开水泡发洗净去蒂，过水焯一下去除异味；

5.雪梨去皮去核切块；

6.砂锅置适量水，加入银耳，小火慢炖10分钟；

7.加入雪梨继续小火慢炖10分钟；

8.加入冰糖小火慢炖15分钟（可根据自己喜好，喜欢特别软烂的再多炖一会）。

9.甜甜的冰糖银耳炖雪梨出锅了，要当天吃完哦！