腊扁鱼怎样腌制好吃

饿童话破灭 3个月前 已收到2个回答 举报

亲子游戏机 4星

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腌腊鱼时,需要加适量花椒和小茴香,小茴香具有增香祛异的作用,花椒具有增香杀菌的作用,将这2种香料放入到腊鱼中,能使腌出来的腊鱼更香更入味

22小时前

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浅袖时光 4星

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把扁鱼清洗干净控干水分,辣椒面,胡椒面,白酒,盐,均匀的涂抹在鱼上,放到密封的罐子里10天左右,就可以拿到通风阴凉的地方晾晒。

21小时前

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