平菇干的加工步骤

堕落先生 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

吃素蚊子 4星

共回答了40个问题采纳率：94.9% 评论

平菇干是一种常见的干货，以下是其加工步骤：

1. 选择新鲜、无病虫害的平菇，去除杂质和老化的部分。

2. 将平菇洗净，放入开水中焯水，捞出后迅速放入冷水中冷却，沥干水分。

3. 将平菇切成适当大小的块状或条状，放入烤箱或阳光下晾晒，直到水分完全蒸发。

4. 将干燥的平菇放入密封袋中，放入冰箱或阴凉干燥处保存。

需要注意的是，在加工平菇干的过程中，要注意卫生和安全，避免细菌污染。同时，要根据当地的气候和环境条件选择合适的干燥方式，以确保平菇干的质量和口感。

17小时前

41

一秒的安慰 1星

共回答了14个问题 评论

平菇采摘下来以后，放帘子上平铺，然后晾晒。也可以放烘干机里面把蘑菇烘干保存。蘑菇干可以加工成速食蘑菇，就像炸花生一样。

15小时前

36
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com