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用料
五花肉400g
生抽两汤勺
老抽半汤勺
冰糖20至30粒
步骤 1
五花肉洗净控干水，放入电饭锅，平平的码放好，不要堆叠，按下煮饭档
步骤 2
五分钟后打开盖子翻面，十分钟后开盖会看到已经溢出油水
步骤 3
由于电饭锅功率不同，溢出油水的时间也略有不同，亲们根据自家的锅适当调整，只要油水溢出薄薄一层的时候就可以加入生抽了。
步骤 4
接着再放入冰糖，爱吃甜口的可适当多放
步骤 5
加入热水，至刚好盖住肉，继续煮饭档十分钟
步骤 6
然后加入老抽，换成炖汤模式
步骤 7
出锅！亲们如果这时打开觉得不够酥烂，可以继续炖一下，如果汤汁已经炖干，可再加些热水
3小时前
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