如何做圆子汤

步骤 1

将肉馅和所有肉馅调料放在大碗中拌匀，然后放入淀粉搅拌上劲（此处也可以加上葱花，看自己喜好）

步骤 2

烧开水，水量至少要是汤锅的一半。沸腾之后转微火，将搅拌好的肉馅用勺或用手整形成丸子形状，不用拍打得特别近，稍微成型即可，然后轻轻入锅，然后转小火，慢慢将丸子煮熟。（开锅后丸子浮起来再煮一会儿就好了，可以夹开一块看看内部是否煮熟）

步骤 3

下黄豆芽煮到半熟的时候下西红柿片，下汤调料熬煮到喜欢的程度

步骤 4

尝好咸淡，盛出，撒上葱花即可。

主料：小圆子70克、橘子1个、藕粉1包

辅料：冰糖少许

步骤一：准备所需主料。

步骤二：把橘子肉剥出来备用。

步骤三：锅中放入适量水，冰糖煮开。

步骤四：煮开后放入小圆子。

步骤五：等小圆子全部浮起来后，放入橘子果肉。

步骤六：关火，一边倒入藕粉一边搅拌即可。

步骤七：成品。

注

食用的时候可以带汤喝,捞干的话可以拿点花生仁用刀压碎加芝麻加白糖撒在面上也是很好吃的呦!

1、首先，准备所需材料，小圆子70克、橘子1个、藕粉1包 ，如图所示。

2、然后用手把橘子肉剥出来，可以把橘子肉弄碎点，如图所示。

3、接着，锅中放入适量水和少许冰糖，把冰糖煮开，如图所示。

4、煮开后放入小圆子，如图所示。

5、等小圆子全部浮起来后，放入橘子果肉，如图所示。

6、关火，一边倒入藕粉一边搅拌即可。

7、圆子汤就煮好啦。