鲢鱼怎么做 才好吃

媇蟕蟕 3个月前 已收到1个回答 举报

眉间莞尔 3星

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鲢鱼一条,葱两根,姜几片,酒几滴,油两勺,盐少量

做法步骤:

1/9 将鲢鱼洗干净后切块备用

2/9 准备好葱和姜片

3/9 锅中倒入两勺油,烧热后,倒入准备好的鱼块煎

4/9 倒入几滴白酒去鱼腥味

5/9 然后加入一大碗水

6/9 放入姜片和葱花,大火烧开,改中火炖半小时,改小火再炖十几分钟左右

7/9 炖至汤浓白后,加入适量盐调味

8/9 出锅前撒上葱花关火

9/9 然后盛入碗中就可以享用啦

7小时前

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