东北冷面几种

暗黑重口味 2个月前 已收到2个回答 举报
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极端的感情 2星

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两种口味

东北冷面大多都是酸甜口味的，但是也有咸辣口味的。东北冷面不是直接煮的，是先浸泡然后再煮，浸泡1到2个小时即可。煮面的时候煮10分钟左右，煮好的面放在凉水中过几次，可以使面吃起来口感更好。若是夏天的时候可以将面放在冰箱中冷藏做成冰凉口味的冷面。

3小时前

23

别再来 2星

共回答了96个问题 评论

这边有三种冷面，一种是酸甜口味的，一种是咸口的，还有一种是热汤面。

酸甜的应该是最多的，味道酸酸甜甜，并且凉凉的，面也QQ的，很筋道。咸口的有点像酱油面，口感也不错，没吃过的可以尝尝西塔大冷面。热汤的是肉汤的，汤汁口感超级浓郁。

1小时前

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