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食材用料
沙丁鱼 2条,豆腐一块,盐适量,猪油适量,油适量,姜片少许,葱花一根,胡椒少许,蒜片适量,姜片适量,料酒少许,大葱半根
做法步骤:
1/6 准备好沙丁鱼,清洗干净,用大葱,料酒,蒜片,姜片腌制去味儿,然后用之前用水轻微冲洗一下。
2/6 砂锅里烧猪油,把沙丁鱼放进去炸到两面金黄,就加入一大碗水熬汤。
3/6 豆腐洗干净,切块
4/6 砂锅里都两片姜,丢入豆腐,水开了转小火和鱼一起熬到奶白色,熬制时间自己可以调节,再撒点胡椒粉。
5/6 汤熬成奶白色,起锅装盘,撒上葱花即可
6/6 完成
9小时前
回答问题
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