清蒸河虾的做法 清蒸河虾怎么做好吃 清蒸河虾

我要搂着你 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

静默渺茫 2星

共回答了84个问题采纳率：90.9% 评论

主料：虾300克。

辅料：葱段，姜片。

调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。

做法一

1、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；

2、加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。

22小时前

44

悻福硪嬞 5星

共回答了52个问题 评论

1.注备好蒸锅,加水放上屉备用。

2.把买来的虾放在锅屉上,这时候虾还在乱蹦,很新鲜。

3.撒上葱花和姜丝,搅拌一下,使之均匀入味。

4.再撒上盐,搅拌一下,目的也是均匀入味。

5.盖上锅盖,开大火蒸,开锅后,虾会变成红色,看到开始变成红色的时候,改用小火蒸。

21小时前

44

輩子的誓言 4星

共回答了406个问题 评论

主料

海虾

300克

辅料

油

适量

盐

适量

白胡椒

适量

料酒

适量

木耳

适量

胡萝卜

适量

步骤

1.胡萝卜切成小花。备用。

2.木耳泡发后切成细丝备用。

3.海虾洗净，去虾线。

4.用刀剁碎，不要粉碎机粉碎，剁出来的虾蓉比粉碎机出来的虾好吃。

5.放入白胡椒，少许的盐，料酒，搅拌至上劲。

6.放入一个平盘里，将虾肉摆成一个花篮的形状。

7.用木耳丝摆出花篮的立体感。

8.一点一点成型。

9.还用木耳丝摆出枝干。

10.摆放上切好的萝卜花。上锅蒸，开锅计时10分钟

18小时前

2
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com