牛排酱怎么用

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调料

牛肉适量

胡萝卜适量

西兰花适量

小番茄适量

玉米粒适量

盐适量

生粉适量

生姜适量

酱油适量

1：先把牛肉放入盆中，加入切碎的洋葱粒、黄酒、盐、胡椒粉、生姜丝、葱段，全部搅拌均匀，腌制2—3小时备用；

2：待牛肉腌制好，先将玉米粒炒熟；西兰花可过水煮熟或清炒备用；

3：锅内放入少许黄油加食用油，将腌制好的牛肉中间用刀切几条缝，容易煎熟；放入锅中，文火煎，一分钟左右翻一次，具体可根据火的大小调整翻面的时间；待牛肉的血水基本呈粉色或不流出，表明牛排差不多接近熟了！可以出锅；

4：锅内放入少许剩余的洋葱粒翻炒，加入老抽、白糖少许，最后加入放水调好的淀粉，调成粘稠的酱汁即可出锅！

5：最后将煎好的牛排放入盘中，放入各种备好的配菜，最后浇上调好的酱汁，一分牛排就做成了

6.美味又好吃的用牛排酱完成开吃了。

17小时前

星

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牛排酱汁分为多种，例如，黑胡椒汁，番茄汁，藤椒汁，蘑菇汁，蒜蓉汁等，

牛排是肉体，酱汁是灵魂，在好的牛排也离不开一款好的酱汁，一款好的酱汁会给牛排填分，给人带来更美味的享受，牛排分为铁板牛排，冷盘牛排，铁板牛排更具有气氛，冷盘牛排更具有仪式更有档次，小伙伴们去选一款好的牛排，好好享受吧！

15小时前

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