赎旧人 5星
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当然可以吃了。
就是立秋的时候我们这边黄瓜就皮老肉厚了,到时候摘下来把里面的黄瓜瓤抠出来留作明年再种的种子,现在人们觉得黄瓜总其实也很好吃,酸酸的味道,做一点儿汤或者包饺子馅儿都很好的,所以说我们东北人也愿意吃老黄瓜做的饺子馅,这种馅儿的做法就是把黄瓜洗净,切成细丝,再用刀剁碎,然后撒上一小勺盐,把水分腌出来,挤去黄瓜汁,然后我们再把鸡蛋煎成散状,以后把他们和在一起倒入熟油,倒入老抽酱油,蚝油等调料品最好再割一点点,当地的小笨辣椒,然后混在一起,用那种烫面的饺子,面包成蒸饺,放在蒸蒸屉里,一蒸这种饺子,非常的好吃!
21小时前
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