胚芽米煮熟后还是会有白点吗

给珴沵旳爱 1个月前已收到2个回答举报

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忒有文艺范 4星

共回答了412个问题采纳率：91.9% 评论

会有白点的，是正常现象

有这个小白点代表是新米,这个小白点越大凹陷越小就越有营的大米.

因为:

这个小白点是加工时未完全磨去的大米胚芽,他富含不饱和脂肪酸,易氧化变黄,如果白色腿去说明该米留了较久,如己变黄说明变质不能食用,只要白点在米就是新鲜的

21小时前

风吹烟柳 4星

共回答了459个问题评论

胚芽米煮熟之后会有很多小白芽，因为胚芽米她本来就有芽，所以煮了他就会有芽。胚芽米从名字上就可以看出,胚芽米是一种带有胚芽的大米,但可不是发芽的大米哦。

19小时前

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