洋葱炒鸡蛋怎么做

自寻懊恼 1个月前 已收到1个回答 举报
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卟伱啲誰 1星

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1、紫色洋葱去掉较老的外层，然后切小块。

2、干辣椒、葱分别切段、姜切片。

3、鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅至出很多泡沫。

4、锅内加底油烧热后倒入锅中煎熟，铲成小块盛出备用。

5、另起油锅，下姜片、干辣椒小火炒香。

6、放入洋葱大火翻炒。

7、再加入鸡蛋翻炒几下。

8、最后放葱段，调入适量盐、鸡粉翻炒均匀。

8小时前

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