午夜旳太阳 2星
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食材
西芹、干辣椒 、食用油、盐、味极鲜、香油
1、首先将干辣椒洗净、切段、放入碗里备用
2、然后锅里倒入食用油,加热,将加热后的油倒入盛有辣椒的碗里(注意油不要热太狠,辣椒会糊掉),辣椒油做好备用,即可!这样佐料就好了。
3、将西芹洗净切成小段,放入碗中备用,
4、随后往锅里加水,并把水烧开
5、将西芹放入锅中焯熟,捞出并过一下凉开水
6、将凉开水倒掉,加入备好的辣椒油、食盐、味极鲜、少量香油,搅拌均匀,装盘,这样一道可口的凉菜就做好啦。
21小时前
回答问题
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