尽头是海 2星
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1/6 准备好材料。
2/6 猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡。期间多次换水浸泡,那个碟子压在它上面防止上浮。
3/6 泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并剪成小块。
4/6 猪骨和姜片一起加水煮开5分钟,去掉血水捞起来备用。
5/6 将剪成小块的猴头菇、灵芝、洗好的猪骨放进锅里,加适量清水,大火烧开后转小火炖1个半小时。
6/6 最后加入枸杞及食盐调味,5分钟后即可关火。
14小时前
养猪小仙女 1星
共回答了140个问题 评论
把猴头菇洗净后控干水分,一定要将它冲洗干净,再将切好的鸡肉也洗干净。
在炖锅里加一些清水,放上洗干净的猴头菇和鸡肉,还要加上陈皮、姜等调料。
将水煮开之后换成小火,继续煮上一个小时,取出后加上部分盐即可。
12小时前
金艺凡王晴 1星
共回答了103个问题 评论
一种是洗干净并切成块,和鸡蛋放到碗里后搅拌均匀,然后放上适量的盐和自己喜欢的调味品,蒸十分钟即可。第二种就是和鸡肉放进炖锅里,水开后换成小火继续炖一个小时即可食用。
猴头菇本身也是一种食用菌,味道独特,因此也可以添加到馅料中,做饺子,做包子都可以考虑,用猴头菇做出来的馅料味道浓厚,可以搭配猪肉,木耳,虾仁,白菜等等
9小时前
回答问题
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