信不信由伱 2星
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主料
牛肉250g
辅料
姜适量
花生油适量
做法
1. 牛肉切片,腌制十分钟,加入姜末
2. 浇花生油
3. 水开后,放入锅蒸,中火十五分钟
8小时前
姐买不起 1星
共回答了136个问题 评论
主要步骤
1.新鲜的牛肉清洗、沥干水分,备用
2.腌制牛肉。腌好的牛肉与水按1:2的比例放入锅中,小火煮沸撇去浮沫,转小火焖煮半小时。取出晾凉备用
3.蒸制:切片的牛肉码盘。撒入小米辣。加入生抽。上锅蒸10分钟,出锅前撒入小葱做点缀
6小时前
宮野晙 4星
共回答了401个问题 评论
洗好牛肉擦干水再切片
步骤 2
加入所有调料
步骤 3
抓匀静置5分钟。烧水。上锅前再捞匀一下。
步骤 4
水开后上锅,大火蒸5分钟!薄片薄粒不要超6分钟
步骤 5
蒸好了!
步骤 6
香香哒!汤汁还可以拌饭,
3小时前
回答问题
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