透出一点光 3星
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1.
食材:笋300克,腊肉200克,葱1根,干辣椒3个,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒1汤匙。
2.
200克腊肉切片。
3.
20克大葱切段。
4.
10克干辣椒切段。
5.
300克笋切片,放入400ml清水泡30分钟。
6.
热锅倒100ml清水,放入200克腊肉,加盖煮10分钟,再捞出200克腊肉
7.
热锅倒20ml油,放入200克腊肉翻炒3分钟,再倒入300克笋片,加入5克糖、5克盐、1勺料酒煸炒。
8.
放入20克辣椒,10克葱段,翻炒至断生,即可出锅。
18小时前
回答问题
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