干咸菜怎么选购

胡彩云 3个月前已收到2个回答举报

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裑吥甴巳 2星

共回答了213个问题采纳率：95.9% 评论

质量好的咸菜质地饱满，色泽鲜艳；劣质泡菜色泽暗淡，质地干燥或酥脆，有霉点和杂质。打开包装后，闻闻是否有咸菜应有的香气。质地酥脆、风味独特的优质咸菜，如果有腐臭或霉味，就不要吃。

22小时前

没有伤痕 4星

共回答了46个问题评论

1、首先看梅菜干色泽新鲜，颜色深，叶子嫩多为好。

2、水分含量适中手感好。

3、干净无沙，浸泡后，未见盘底有沙。

4、然后是盐分少，泡好不用加工直接用。

5、包装精美，透明塑料加纸袋防潮防虫即可了的。

21小时前

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