生板栗怎么煮好吃

自信笑 2个月前 已收到2个回答 举报
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缺份安全感 4星

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那么把买回来的生板栗清洗干净，在他的表层给一个十字花刀。那么这个时候什么调味都不要加，原汁原味的好吃。煮的整个过程需要半个小时，而且是中小火。

8小时前

38

丑丑阿 2星

共回答了214个问题 评论

主料：猪五花肉500克，板栗250克﹐配料：酱油60克，绍酒30克，糖30克，葱结30克，精盐2克，姜片少许。

制法：

1、将猪肉切成2厘米见方的小块，用刀在板栗的顶端轻轻的砍一刀，逐一砍后放在沸水中稍煮片刻，捞起即趁热剥去外壳，待用。

2、将炒锅置火加热，倒入肉块，加入酱油，绍酒，葱结，姜片，烧至肉块上色后，

3、随即加入汤水淹过肉面，待沸再改用小火烧至肉皮微酥，倒入板栗拌和，继而再用小火烧煮至肉块，板栗熟酥，加入精盐和糖，用旺火收紧卤汁起锅装盘即可

6小时前

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