芝士用锅加热能拉丝吗

梦诺言 3个月前已收到2个回答举报

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可以，要让芝士片拉丝，可以采取以下方法：

1. 将芝士片切成长条状，使其更容易拉丝。

2. 在煮面、炸鸡肉等食物时，将芝士条铺在食物表面，等待芝士融化后再拉丝。

3. 将芝士条放入微波炉中加热，每次只需加热几秒钟，直到芝士融化。然后用勺子或叉子拉动芝士，使其形成拉丝的效果。

4. 将芝士条放入烤箱中烤制，烤箱温度控制在200度左右，烤制5-8分钟，直到芝士融化。然后用勺子或叉子拉动芝士，使其形成拉丝的效果。

需要注意的是，不同种类的芝士可能需要不同的加热时间和方法才能达到拉丝的效果。因此，在进行拉丝操作之前，最好先了解所使用的芝士的特点，以便采取适当的方法。

21小时前

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能拉出丝的只有马苏里拉芝士,其他芝士几乎拉不起丝,马苏里拉芝士只要遇热就会慢慢融化,产生丝,所以不论是什么加热器具都可以。

19小时前

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