白灼绿笋要煮几分钟

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対徳瑷恋 1星

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芦笋煮的时间和芦笋的状态有关,因为白灼的目的是为了让芦笋熟。如果是对半切开的芦笋,两到三分钟即可,整节放入的芦笋时间则要更长一些。一般情况下,冷水下锅,煮沸后2分钟就可以。时间不可过长,长的话芦笋容易被煮老!

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