西豆腐的家常做法

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装深沉 2星

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原料

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豆腐 ( 一块)

番茄 半个

葱 几根

淀粉 适量

1/准备好要用的材料，将番茄，葱洗净备用。

2/将豆腐切成小块，番茄切丁，葱切成葱花备用。

3/锅烧热，放油，放入番茄翻炒。

4/当番茄炒出汁，油边红时倒入豆腐翻炒均匀，加入少量水多煎一下。

5/煎出香味后放入盐，鸡精调味，用水调一点淀粉倒入锅中收汁出锅，撒上葱花即可。

6.美味又好吃的西豆腐的家常做法完成开吃了。

17小时前

4

恋丄伱笑 4星

共回答了466个问题 评论

豆腐切块，大葱切碎，蒜白切碎，蒜苗叶切段，水烧开，倒入豆腐，放入盐和料酒，稍微煮开焯水，捞出备用，锅倒油，下葱和蒜白炒香，倒入豆腐，放入适量盐，翻炒均匀，煮至两面稍微转黄，加入适量生抽、耗油，翻炒入味，下蒜苗叶，炒熟与豆腐拌均匀，加一小勺豆瓣酱，搅拌均匀，最后加入水淀粉，煮至粘稠即可。

15小时前

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