香脆洋芋的做法

才会值得 2个月前 已收到2个回答 举报
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吆卟乖 2星

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材料：土豆4个，洋葱一个，肉末少许，盐适量，油适量，耗油少许

步骤：

1、准备好食材。

2、土豆去皮切小块，放入锅中加盐煮至土豆变嫩。

3、肉末，洋葱切小块。

4、土豆煮好放凉。

5、锅中放油加肉末煸炒然后放洋葱末炒一下加盐，耗油炒好备用。

6、土豆碾成土豆泥准备好玉米淀粉，鸭蛋，面包糠。

7、将土豆泥，肉末洋葱搅拌均匀。

8、将土豆泥洋葱弄成一个个小球状裹好玉米淀粉。

9、在蛋液中裹一圈继续裹面包糠。

10、将锅烧热倒入油烧热后转小火放入一个个土豆泥炸至金黄即可。

1小时前

40

求得一生 1星

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用料：芋头10个、盐50克、白糖50克、生抽1勺、香油1勺、大蒜10瓣

香脆洋芋的好吃做法步骤：

步骤 1、洋芋头洗净

步骤 2、改刀切厚片

步骤 3、放糖和盐，腌制3小时，控水

步骤 4、放入蒜末，根据口味轻重添加生抽

步骤 5、放入冰箱恒温层0~5度至天亮

步骤 6、取少许，多放点香油。

21小时前

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