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用料主料白萝卜1/2个胡萝卜1个黄瓜1个柠檬1/2个辅料姜5片蒜5瓣白糖100克白醋50克食盐1茶匙小米椒6个香叶4片水适量泡菜的做法1.准备所需材料2.锅内加入适量清水，放入小米椒、香叶、白糖、白醋，电磁炉上烧开转中火熬5分钟，关火放置备用3.白萝卜洗净去皮切成粗条4.放入少许食盐抓匀淹制一下5.胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中6.全部抓匀淹制5分钟左右7.再用清水冲洗一下8.捞起沥水份干9.蒜切片、姜切成丝加入萝卜中10.柠檬洗净切片11.用手将柠檬挤出汁，再将柠檬放入抓匀12.熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中13.放凉后再放入冰箱泡2到4小时即可，如果想更入味可放冰箱泡一晚
7小时前
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