新鲜牛肉储存在冰箱前要先洗吗

顾浅浅 4个月前已收到3个回答举报

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新鲜牛肉应该在储存前先洗净，这可以去除表面的污垢和细菌，确保肉质的卫生和安全。同时，洗净后的牛肉可以更好地保持新鲜状态，延长其保存期限。然而，要注意不要在水中长时间浸泡牛肉，以免影响其口感和质量。最好使用清水轻轻冲洗一下即可。

12小时前

共回答了330个问题评论

不需要

牛肉在放入冰箱保存之前是不需要清洗的，因为这样牛肉表面就会存在比较多的细菌，反而久不利于牛肉保存。如果牛肉暂时不吃的话，可以把牛肉放入食品盒中之后密封好，再放入冰箱冷藏即可，还能可以避免牛肉的窜味，而且还能利于保存。

如果要把牛肉存放的比较久的话，那么，可以先把牛肉切成块，之后抹上适量的白酒，这样会有很好的杀菌效果，而且口味也很好。

11小时前

共回答了445个问题评论

最好清洗一下，因为牛肉在商贩那里摆放难免不太干净，洗下再储存下次拿出来直接烹饪就行了。

8小时前

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