黄韭的做法

迪尼哇咔 1个月前 已收到1个回答 举报
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抹鈈詓啲痛 3星

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1、肉切细丝，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。韭黄洗干净切段

2、锅中放底油，油七成热加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟，烹点料酒和酱油就可以装起来待用

3、锅重新洗一下，再倒点底油，油热大火倒入韭黄段翻炒，翻炒到韭黄有些发软的时候倒入待用的肉丝

4、加少许盐，翻炒均匀即可出锅

11小时前

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