鈊烦义乱 2星
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主料:土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。
做法
1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。
炸薯条
材料
土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量
1、土豆切成条,用水泡一会儿。
2、把土豆用沸水煮3分钟。
3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。
4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。
21小时前
回答问题
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