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活珠子白色硬块不能吃的
活珠子是孵化十二天左右的蛋,
一般生的活珠子中还会有鸡的头、脚痕迹,可以烹饪后食用,
但是其中的硬蛋白部分是不能吃的,因为这个部分对人体来说是难以消化的,所以在吃活珠子的时候要将这个白色硬块部分挑出来,然后再继续食用。
11小时前
回答问题
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