松蘑炖粉皮怎么做

记忆永恒丬 1个月前 已收到2个回答 举报
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逃世人 3星

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松蘑炖粉皮做法如下

松蘑50g 白菜100g  

炸豆腐叶3块 粉皮1张  

葱适量  

做法步骤

1. 提前一天泡好松蘑，捞出洗净。

2. 泡松蘑的水滤去杂质做汤底

3. 白菜切片

4. 炸豆腐切菱形

5. 五花肉切片放锅里煸一下，放入葱花爆香，依次放入白菜、松蘑翻炒一会，倒入底汤，适量的水，烧开后放入炸豆腐片、提前泡好的粉皮。中火炖5、6分钟。

6. 放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅

15小时前

37

如是灿灼 2星

共回答了264个问题 评论

三层肉先煸炒一下，加入葱炝锅，下松磨煸炒，加适量水，调味，最后加入粉条炖煮10分钟，起锅前加入料酒和胡椒粉即可，撒点香菜即可

13小时前

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