花蛤肉炖豆腐的做法

代铭伺 3个月前 已收到3个回答 举报
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孤傲的剑客 1星

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用料：豆腐400克，蛤蜊500克，冬瓜500克，葱，蒜，香菜末各适量，油，盐，白糖，白胡椒粉各少许

步骤：

1、准备好食材。

2、蛤蜊洗净吐尽泥沙凉水下锅煮至张口即可关火。

3、豆腐切块，冬瓜切块，蛤蜊去壳留肉。

4、油锅烧热蒜，葱末炝锅加入冬瓜翻炒，放入煮蛤蜊汤全部倒进锅里加入豆腐。

5、加白糖，盐大火煮开加入蛤蜊肉加白胡椒粉即可。

11小时前

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巴黎的天空 3星

共回答了396个问题 评论

主料；花蛤肉250克，豆腐150克，香菜末，盐，香油，姜片各适量

步骤：

1、准备好材料，香菜豆腐切小块，姜切片备用。

2、锅内倒入水烧开姜片，豆腐，花蛤肉一起放入锅内煮开。

3、倒入香菜末至断生关火后放香油搅拌均匀即可

9小时前

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舞台旋转 1星

共回答了169个问题 评论

主料：

毛豆腐300g

辅料：

香菜1棵

步骤：

1、蛤蜊去皮留肉

2、把豆腐切成四方块

3、蛤蜊汤留在锅中，煮开

4、把豆腐放在煮开的蛤蜊汤中

5、豆腐煮开后放入蛤蜊肉，煮3分钟即可

6、出锅的时候撒点香菜，味道更好

6小时前

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