小姐好好走 1星
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一、用料
豆腐 1块
白玉菇 1盒
蟹味菇 1盒
火腿 1块
鸡蛋 2个
盐 半勺
鸡精 半勺
葱 半根
二、白玉蟹味菇豆腐汤的做法步骤
步骤 1
白玉菇,蟹味菇切掉根部,用清水洗干净
步骤 2
蒜,姜切片备用
步骤 3
鸡蛋两个打散备用
步骤 4
豆腐切块,火腿切块
步骤 5
热锅凉油,下姜蒜爆香,倒入蘑菇
步骤 6
加两碗开水,加豆腐,火腿,大火煮开,小火闷煮两分钟
步骤 7
撒上蛋液,加盐,鸡精,出锅撒葱花即可
7小时前
回答问题
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