白发最怕三种菜

答:白发最怕的三种菜:它们分别是黑豆，黑芝麻，桑椹，经常食用会有养颜乌发的作用，不过人到了中老年以后，我们的头发都会一点一点的变白，这是自然规律，这是谁也改变不了，经常食用黑豆，黑芝麻桑椹会廷缓头发的变白，其实头发还是需要保养。

第一种：香菇炒鸡

首先我们准备好食材：三黄鸡一只、干香菇15朵，食用油适量、花椒粒适量、姜片适量、料酒适量、老抽适量、蒸鱼鼓油适量、辣椒油适量、葱段适量、食用盐适量、白糖适量，鸡精适量。制作步骤：首先将三黄鸡的内脏去掉，洗干净，并且将三黄鸡剁成小块，干香菇用温水泡发洗干净以后备用，热锅下油，将花椒粒煸香，关火将花椒粒一颗颗挑选出来，煸香以后的油留在锅里，开火倒入鸡块和姜片进行翻炒，并且加入一些料酒去腥味，边炒边加入老抽上色，然后加入蒸鱼鼓油调味，再倒入辣椒酱，随便什么辣椒酱都可以，然后再倒入一小碗热水，并且放入葱段，加入已经泡好的香菇，盖上锅盖用中火慢慢煮20分钟以上，飘出香味来以后加入适量的食盐，鸡精，白砂糖调味，然后大火再炒五分钟收汁，这个时候就可以开吃了，味道鲜美，营养丰富。

第二种：紫菜蛋花汤

这道汤菜平时大家应该吃的比较多，而且这种菜也是比较容易制作的，需要准备的食材只有紫菜、鸡蛋和葱，制作步骤如下：先用炒锅将食用油烧热，然后将紫菜放进去煎一下，等到出现了一股香味，就倒入适量的白开水，这些的锅里面立刻飘出来一股香味，然后我们在汤锅里面倒入一些清水并且烧开，烧开以后把炒锅里面的紫菜倒入汤锅，并且将一个鸡蛋敲碎打散加入到烧开的紫菜汤里面。撒上一些切碎的葱花，然后加上一些盐和一般的调味料就可以出锅了。紫菜里面含有碘元素，碘是一种可以刺激甲状腺分泌甲状腺素的元素，而甲状腺素是一种可以让头发更加乌黑秀美的元素，所以多吃紫菜蛋花汤可以慢慢使得白发变成黑发。

第三种：补肾乌发汤

准备食材：黑豆50克，百合20克，花生50克，薏苡仁100克， 黑米100克、黑芝麻20克、冰糖适量。制作步骤：首先我们把花生、黑豆、黑米、干百合和薏苡仁清洗干净，并且提前浸泡2个小时以上，注意黑豆浸泡过后把外面的外皮剥掉，只留下里面的绿心豆仁，上诉食材浸泡两个小时候以后，把黑芝麻也清洗干净备用，然后把锅里放入适量的水，然后把花生、黑豆放到锅里先煮，因为这些食材比其他食材硬质，不太容易煮烂，大火煮开以后放入薏苡仁、黑米，以及泡好的百合，黑芝麻和冰糖，等到煮开以后，把火调小，熬煮大约10分钟左右就差不多了，这碗补肾乌发汤就算完成了，乌发效果相当显著。

最怕的三种菜有，1、韭菜，2、芋头，3、黑芝麻。

最怕三种菜是，1：马齿苋 2：芥菜 3：莱菔子火麻茶