情泪洗礼 2星
共回答了200个问题采纳率:91.9% 评论
步骤 1
锅内加水,煮开,投入干米粉,煮开后,转中火,煮至米粉能很容易分离就可以了,捞出米粉,过一遍凉开水,这样操作后米粉会更加爽滑劲道。将处理过的米粉放入碗中。
步骤 2
将煮好的红烧牛肉汤卤倒入锅里,放上卤制酥烂的牛肉。
步骤 3
将酸豇豆、萝卜干、芽菜、剁椒,香菜,一起铺于米粉之上。
步骤 4
香气扑鼻,料头十足的牛肉米线就做好,既快手又美味。
14小时前
身体相拥 3星
共回答了336个问题 评论
用料:米粉 100克,辣椒酱 1勺(喜欢辣的多加点),卤鸡蛋 2个,卤牛肉 4~5片,葱 2根 蒜 2瓣,生姜 少量,生抽 4勺,醋 少量
步骤1
米粉要提前一晚上泡好,第二天准备热水煮三五分钟,过凉水。
按照上述材料配置酱料,加入点煮米粉的汤 ,最后在摆盘就可以啦~
12小时前
恋爱特攻 4星
共回答了407个问题 评论
食材用料
伏牛堂霸蛮牛肉粉1袋
油菜3棵 虾丸2个
鱼丸2个 鹌鹑蛋6个
牛肉丸适量
步骤方法
1,伏牛堂牛肉粉一袋,粉是半干真空包装的
2,锅里加水,水开后,加入各种丸子和鹌鹑蛋和牛肉粉;
3,煮好后,把丸子和牛肉粉捞出;
4,另起一锅水,烧开后,加入油菜烫熟;
5,把油菜捞出,加上牛肉粉自带的干葱花;
6,把原汤放入沸水中,煮两分钟;
7,把原汤倒入米粉中即可。
9小时前
神气十足 3星
共回答了369个问题 评论
1、牛肉洗净放进电压力锅里,加水没过牛肉,放入生姜,八角,桂皮,干橘子皮,香叶,倒入适量料酒,生抽,老抽,盖上锅盖,选择牛肉键,等20分钟。
2、接下来可以泡粉了,烧一大锅水,水开后,下入干粉,粉稍烫软了些就关火,盖上盖子焖着。拿一大碗装好凉水,米粉焖到指甲一掐就断的时候,就可以捞出来,放进碗里了。这样可以防止米粉粘连,吃起来也更劲道。
3、煮好的牛肉,捞出来,切小块。
4、切好姜蒜,少许橘子皮,干辣椒和小米椒可根据自己口味增减。
5、炒锅烧热,倒入色拉油,下入姜蒜,橘子皮。
5小时前
回答问题
牛肉粉 牛肉配料怎么熬成
奔跑着牵手
牛肉米粉家常做法
陌路回忆伤
仔鲢鱼煮清汤的做法
相伴相恋
怎么炸罗根肉又好吃又酥脆
搞笑先生
罗根肉怎么做怎么吃
珴旭旳妻
罗根肉凉拌做法
琴曲小气质
罗根肉怎么煲汤
吻离别滋味
为什么芋头煮了两个小时还硬呢
壞籹孒
为什么芋头煮熟了还很硬
意图很明显
芋头煮熟后很硬是坏了么
還那個珴
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
红烧狗肉的做法
3个月前4个回答
网购上什么叫超派件 客户自取
3个月前1个回答
远和近可以组成哪些成语
1个月前3个回答
有没有简易高效的方法使黑米 糯米等打成黑米粉 糯米粉
唐印夏天上盆后几天浇水
1个月前2个回答
夏日福星里的小胡子是谁
2个月前1个回答
酵母可以代替小苏打吗
1个月前4个回答
王者荣耀艾琳和金蝉哪个值得换
张雨生的口是心非歌词是什么意思
1个月前1个回答