海星炖汤的正宗做法

专一不二情 3个月前 已收到2个回答 举报

左耳遇见你 1星

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材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。

  做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止。

  把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉3把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水4,先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右 功效:温补元气,强身健体煲汤时好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。

1小时前

14

刺眼地黑 3星

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海星炖汤正宗做法如下

主料 海带30克,猪肉(瘦)150克,鲫鱼1条,红萝卜150克,无花果(干)3个

辅料 海星3个, 盐2小匙

二、海心炖汤的做法步骤

步骤1

各种材料,海带需提前泡发好

步骤2

鱼用姜、油煎过,待用

步骤3

用一汤煲,放进海星、海带、瘦肉、红萝卜,无花果

步骤4

加盖,按动电磁炉汤粥键

步骤5

待水开后下煎过的鲫鱼

步骤6

汤煲至2小时左右,下盐调味

步骤7

再煲个10分钟左右即可关火饮用

21小时前

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