什么是西冷牛排

细腿像个笔 3个月前 已收到1个回答 举报

何为长情 4星

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西冷牛排为牛腰部位,原切西冷一面宽一面窄,外沿带着一圈白色肉筋呈不规则的椭圆形,西冷牛排由于带有油脂及牛筋,煎制后入口鲜嫩并富有嚼劲。

18小时前

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