如何剔除绿豆中的劣豆

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一季温存 4星

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1、绿豆用水浸泡10分钟，沥去水分后放入冷冻室，冻成冰块状。绿豆被水浸泡后吸收水分，经过冷冻就会把绿豆撑裂，这时就可以挑出那些没什么变化的劣豆。

2、使用热水浸泡绿豆的时候，会在较短时间内将让人找到未膨胀的硬豆。

3、将绿豆洗干净后装入保温瓶中，倒入开水浸泡。2到3个小时后倒出绿豆，挑选出未膨胀的硬豆。

12小时前

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