5级火腿是什么肉

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5级火腿是黑猪肉。5级火腿，是用西班牙中西部的利亚伊比利亚的林间牧地畜养的黑猪猪肉制作而成的，第一支火腿是在1879年在伊比利亚一个屠宰场的作坊内制作而成的，一开始5J火腿是主要宫给贵族食用的，后来又主供给一些西班牙的五星级酒店，而随着全球贸易的大融合，又转而供给给全世界有需要的国家人民使用。

11小时前

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5J 火腿被称为西班牙国宝级美食。自诩中华美食千滋百味，变化无穷，中国菜更是公认的好吃，中餐馆遍布世界各地，仔细想想却也没有能被奉为国宝的。而 5J 火腿有着“神肉”之称，其稀有和复杂程度更是可以媲美鱼子酱和松露等珍贵食材，是火腿界“金靴”得主。

继火遍中国的美食纪录片《舌尖》系列后，其总导演陈晓卿执导又制作了《风味人间》，相比前者，《风味人间》搜罗的是世界美食，其中第 1 集就提到了5J 火腿。作为西班牙国之瑰宝——伊比利亚顶级黑标火腿的代表品牌，5 J 在片中“C位”亮相！让更多人熟知这一世界级的顶级美食。

9小时前

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