烧年糕做法

葬去那爱 1个月前 已收到3个回答 举报
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鴛鴦鎖 4星

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食材：年糕300克，青菜50克、五花肉50克、糟肉50克、鸡蛋40克、盐3克、绍酒10克、食用油20克、酱油10克、鸡精2克。

制作方法：

1.将年糕均匀切丝，青菜切断；五花肉切粗丝；糟肉切丝；鸡蛋摊饼切丝；

2.热锅加入食用油，放入五花肉丝炒至微黄，放入年糕丝，加少许盐炒至微黄，再加绍酒、盐，放少许酱油；

3.放入青菜翻炒，加开水烧开至汤水浓稠，放入糟肉、蛋丝，翻拌均匀即可出锅装盘。

11小时前

33

丨缺愛 2星

共回答了240个问题 评论

1.

青菜切寸段，炒锅加油烧六分热，倒入年糕翻炒，加水。

2.

年糕稍软盛出来，锅留底油烧热，加入青菜翻炒。

3.

放入年糕翻炒，调入盐，胡椒粉，醋，鸡粉，炒匀即可。

9小时前

19

一唯一爱你 3星

共回答了382个问题 评论

年糕切片。蒜毫切断。锅里放油。油热葱花。年糕。

最后。方。蒜毫。

6小时前

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