水中八仙是哪些

吾白臣 19天前 已收到1个回答 举报

愛莪祢 1星

共回答了117个问题采纳率:93.9% 评论

水八仙是苏南、浙北地区的传统食物,又称水八鲜,包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。

这些植物虽然很多地方都有,但提出“水八仙”之名,并将其烹调成宴席,却是苏州首创。其味简中略丰、适得其时,入口鲜嫩水灵、清虚淡雅,深受求新、求变的消费者喜爱。

13小时前

37
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com