俗事难料 4星
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烹饪步骤 共18步
1八爪鱼清理干净,在盐水里浸泡一会
2将八爪鱼切段
3八爪鱼放入容器中
4倒入料酒腌制去腥味
5姜,大蒜切片
6准备干辣椒,辣椒粉和孜然粉
7香菜洗净,切段备用
8锅中添水烧开
9倒入八爪鱼焯水
10烧开即可捞出备用
11热锅倒油,放入干辣椒,大蒜和姜
12煸炒出香味
13倒入八爪鱼,快速翻炒
14倒入少许蒸鱼豉油炒匀
15加辣椒粉和孜然粉
16加盐翻炒
17放入香菜
18炒匀起锅
19小时前
回答问题
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