心里只有 4星
共回答了467个问题采纳率:97.9% 评论
、备好娃娃菜切片,清水煮沸2分钟出水
2、配好蒜蓉,加入适量生抽,老抽,耗油,沸油倒入后搅拌均匀,冷却后加入生的剁细蒜泥搅拌均匀。备用
3、粉丝煮9分熟,切短备用,加入少许盐生抽,老抽耗油搅拌均匀
4、取出煮过的的娃娃菜铺好,上面铺上拌好粉丝
5、把蒜蓉铺上,上蒸笼,中火蒸8分钟。
6、蒸好后取出,淋上少许煮沸菜油
7、大功告成,可以享受美食了
18小时前
暑假无聊 3星
共回答了348个问题 评论
1蒜切碎末,葱切细葱花
2鲜虾洗净用剪刀把背部剖开取虾线
3粉丝提前用温水泡发15分钟,铺在盘底
4将开好背的虾平铺在粉丝表面,把蒜蓉塞进剥开虾背里,再淋上调味汁(生抽、蒸鱼油、少许白糖、小米椒、香油)
5锅内烧开水,将虾盘放入蒸锅中,加锅盖蒸5分钟
6取出虾盘洒上葱花,锅内烧热一匙油,乘热淋在香葱上即可
16小时前
都让我难过 2星
共回答了281个问题 评论
蒜剁末,越碎越好!小米椒一起剁碎提前将粉丝用开水浸泡30分钟左右!泡软待用!这时候可以剁蒜准备其他材料!
步骤 2
锅里放油烧热加入姜片葱段!爆香后捡出葱段和姜片!
步骤 3
锅里放入小米椒和蒜末炒熟
步骤 4
将泡好的粉丝装盘!加入其他所有调料!盐不用放多!将炒好的小米椒和蒜末盖到粉丝上!上锅蒸10分钟左右!
步骤 5
蒜蓉蒸粉丝成功
13小时前
回答问题
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