烟雨月 2星
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1/10 清洗干净,控去水分备用。
2/10 胡萝卜,杏鲍菇,姜,蒜,葱,辣椒统统都切丝备用。
3/10 备炒锅,热锅倒油,不用太多油。油热下葱姜蒜丝爆香。
4/10 接着下蚕蛹继续爆香。翻爆均匀。
5/10 爆两分钟左右下胡萝卜丝,杏鲍菇丝,继续爆炒。淋上适量清水,少量酱油。
6/10 大火爆炒出香味。最后放辣椒丝。
7/10 撒上少许盐翻炒均匀,收收汁关火。
8/10 出锅盛盘。
9/10 撒上香菜叶子,既可食用。
11小时前
回答问题
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