赞 自伤迟暮 4星
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1.
准备200克魔芋素毛肚，100克黄瓜，50克花生米，20克香菜，20克大蒜，5克辣椒
2.
凉锅50ml凉油下锅，全程都要保持小火，50克花生米炸到八成熟时就可以出锅，直到全熟
3.
将200克魔芋清洗，焯水，过凉
4.
100克黄瓜清洗干净，拍散切成大块，20克辣椒切丝，20克大蒜切成末，把20克香菜清洗干净切末
5.
200克魔芋素毛肚控干水分放到碗中，再把切好的100克黄瓜，5克干辣椒，20克大蒜末，20克香菜加进去，然后再依次把5克白糖，3克味精，1勺生抽，1勺香醋，5克盐加进去
6.
然后开火热锅烧10ml油，油烧到微微冒烟就要趁热浇在20克大蒜末上
7.
炸好的50克花生米加进去
8.
搅拌均匀即可
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