牛肉哪个部位热量最低

觅玉夏 3个月前 已收到1个回答 举报

梦幻风格卍 4星

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牛腱子肉。牛腱子肉是指牛大腿上的肌肉,不包括牛屁股上的部分。每100克牛腱子肉所含热量是98千卡,适于炖、焖、酱等。牛里脊每100g的热量大概是107大卡左右,因为大部分都是瘦肉,含有较少的脂肪,所以主要成分是蛋白质,在减肥期间可以作为很理想的蛋白质来源,比如煎里脊、烤里脊,都是很不错的做法。

尽量避免用食用油

6小时前

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