浅蓝铯 2星
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1.将地瓜梗摘去叶片、撕去表皮的筋膜,清洗干净;将地瓜梗切成段;
2.坐锅烧水,水开后加少许油和盐,放入地瓜梗焯水至水再次煮沸;将地瓜梗捞出放入冰水中浸泡5分钟;
3.将地瓜梗控干水分,码在盘中,淋上芝香色拉酱,拌匀即可。
11小时前
要心何用 3星
共回答了377个问题 评论
地瓜梗好吃的做法:
地瓜梗炒肉
用料:嫩地瓜梗500克,肉丝400克,豆瓣酱1勺,橄榄油1勺,姜丝适量,一茶匙白糖,蒜末,胡椒碎粉适量。
制作过程:
1、嫩地瓜梗500克,摘去叶子,冲洗干净备用。
2、地瓜梗切成小段、肉丝400克。
3、冷锅子,加1勺豆瓣酱,1勺橄榄油,慢慢小火加热。
4、炒香后,加入肉丝,姜丝,中火炒至7成熟,加一茶匙白糖。
5、加入地瓜梗,大火翻炒五分钟。
6、最后加蒜末,胡椒碎粉调味,即可。
7、出锅。盛入盘里,即可食用。
9小时前
回答问题
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