荼蘼花 3星
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葱扒羊肉
主料:
羊肋条肉。
辅料 :
大葱,八角,桂皮。
调料 :
油,盐,料酒,鸡精,淀粉
作法:
1、羊肋条肉洗净,放清水中煮断生。
2、大葱切段,用温油炸黄。
3、羊肉切厚片装碗,放上八角、桂皮、炸的大葱及调料,加羊肉汤上笼蒸一个小时。取出扣入盘中。
汤汁用水淀粉勾芡,浇在羊肉上即可。
6小时前
回答问题
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