煮扇贝冷水下锅煮几分钟

离别的车站 1个月前 已收到2个回答 举报
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都散了吧 1星

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扇贝煮5-10分钟左右能熟。

扇贝食用方法多样，常见的有蒸、煮、煎、烤、焖等。清蒸扇贝需冷水下锅，保持大火状态蒸7-8分钟即可；清水煮扇贝需冷水下锅煮5-10分钟即可；煎扇贝肉用中高火煎2分钟左右即可；烤扇贝用烤箱需180度烤5-8分钟即可；焖扇贝时间控制在10-30分钟左右即可。

8小时前

34

短发潮流 3星

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煮扇贝冷水下锅，开锅煮二三分钟扇贝都开口了即可，这样制做出来扇贝口感新鲜非常好吃，食用扇贝的时候蘸一点姜末加醋调成的汁更好吃。

6小时前

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