粘米面和糯米粉一样吗

缓慢但到来 1个月前 已收到4个回答 举报
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黯丨淡蓝 1星

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不一样

粘米粉和糯米粉不一样，因为粘米粉是用普通的大米磨制而成的粉，而糯米粉则是用糯米磨成的粉。 粘米粉主要是可以制作一些小吃。 糯米粉要比粘米粉的黏度会更高一些。 而且糯具有补中益气的作用。 它们两个是不可以互相代替的。

9小时前

23

气质过佳 2星

共回答了256个问题 评论

粘米面和糯米粉不一样，粘米面用普通大米磨出来的粉，可做米粉，蒸肉粉和米糕。糯米粉是用糯米磨出来的粉可做元霄，糯米粘糕但这种糕油炸最好吃。

7小时前

25

刪除濄麮 4星

共回答了489个问题 评论

糯米粉和粘米粉可是有大大的不同的。糯米粉的粉团很有黏性，而粘米粉的粉团是没有黏性的
糯米粉也就是稻的变种糯稻的种子(糯米)磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。粘米粉而是禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉，是萝卜糕的原料。糯米粉和粘(读zhan)米粉可不是一样东西哦，糯米粉是用糯米(北方也叫粘(读nian)米或江米)磨成的粉，而粘(zhan)米粉是用普通的大米磨成的粉

4小时前

39

因果一笑 3星

共回答了34个问题 评论

当然不一样了，粘米粉是我们用来做饭吃的那个米磨的粉，但糯米粉是我们用来包粽子的那种糯米来磨的粉。

1小时前

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