洋葱的正确吃法

1 洋葱炒肉丝。洋葱切丝，瘦肉切丝，大火爆炒即可。

2 木耳洋葱大拌。将适量的木耳加入适量的洋葱，加入各种调味料一起拌匀，即可食用。

3 洋葱炒土豆片。土豆切片，洋葱切块，大火爆炒。

4 洋葱炒鸡蛋，鸡蛋炒熟后出锅，加油加热，加入洋葱丝炒软后，加入炒熟的鸡蛋大火爆炒即可。

5 洋葱馅的包子，馅饼。  用洋葱做馅料，做成包子馅饼，味道独特。营养美味。

孜然洋葱牛肉片。 将牛肉切片。

6 孜然洋葱牛肉片。 将牛肉切片。洋葱切块，大火爆炒后加入适量的孜然。大人小孩都爱吃。

我经常做的是洋葱炒鸡蛋 。

1.先把洋葱最外面一层剥掉，再切两半，在水中浸泡五分钟，然后切丝备用2.准备一只碗和三个鸡蛋，把鸡蛋磕到碗里打散，少加一点儿盐搅拌至盐融化

3把锅烧热，加少许油，改小火，把鸡蛋液倒入锅中炒至成块，取出

4热锅内加少量油，倒入洋葱，炒软即可，加适量盐再把炒好的鸡蛋倒回锅中，稍炒一下，加适量鸡精或味精，有条件可以加点香葱更佳。

葱具有开胃消食，杀菌抗癌，降压降脂的作用。那么洋葱怎么样做好吃呢？

当然这还要根据每个人的口味，有的人喜欢凉调，做法非常简单，把洋葱切片，加上适量醋就可以了。切洋葱的时候需要把水先湿一下菜刀不容易辣眼睛。

洋葱炒肉片。新疆美食手抓饭，大盘鸡都离不开洋葱。所以说洋葱凉调还有炒着吃都不错

你好，洋葱是个好东西，无论是配菜还是用来炒菜都是首先。洋葱最正确的吃法个人觉得应该是凉拌加莴笋，或者加黄瓜！味道绝对一级棒。前提是油盐醋要调好味道。如果用来炒菜的话，最佳炒法还是洋葱炒鸡蛋。会炒的这道菜就特别的香！建议你试试！

洋葱可打成洋葱汁喝，能预防胆固醇过高，有助于预防动脉硬化。洋葱炒猪肝：用料猪肝半斤，洋葱一个切片，姜、酱油、料酒各1勺，盐糖少许，芡粉半勺。

做法：猪肝洗净切片，用芡粉，酱油，姜丝，料酒拌匀腌2O分钟。

锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片，放少许酱油，盐，糖炒了分钟左右即可

可以切成细丝生吃，也可以做洋葱圈、洋葱饼，还可以做洋葱炒牛肉、海鲜洋葱汤、洋葱焖鱼、洋葱炖排骨等。洋葱是一种很常见的家常菜，肉质柔嫩，汁多辣味淡，在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

洋葱的吃法

洋葱的营养价值较高，含有丰富的槲皮素、前列腺素A、维生素C、叶酸以及钾、锌、硒等矿物元素。

洋葱含有葱蒜辣素，气味比较浓郁，在切的时候会因气味刺鼻而使人流泪。

洋葱原产于亚洲西部，在我国境内主要种植在福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地区。

一，洋葱炒肉

材料：葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉。

做法：把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝备用；油热先放几个小一点的葱头用来炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。

二，洋葱炒鸡蛋

材料：鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克。

做法：洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中放油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。把鸡蛋加点盐划散。锅中放油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下；然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

洋葱也可以叫元葱，我家吃洋葱的最简单的方法是鸡蛋炒洋葱，首先将洋葱去皮切成三角块放入盆子里放入水清洗后捞出来就层次分开了也不再辣眼睛了，然后先将鸡蛋炒好倒入碗中（炒蛋简单一般人都会的），再从新放少量的油，等油热后直接放洋葱（不用放葱花爆锅了）翻炒1分钟后放盐、酱油，鸡精、再翻炒1分钟后可以在锅周边淋上少少量的水，之后放入炒好的鸡蛋翻炒10秒钟就可以出锅了！

洋葱炒肉

五花肉，洋葱，红菜椒，大蒜，生姜，生抽，盐

五花肉切薄片，放生抽，食用油，淀粉，大蒜，生姜，腌制半小时。洋葱切片，红菜椒切短段。

锅热后，放少许食用油，肉下锅爆炒至香味，盛出备用。再大蒜下锅爆香，放入生姜，倒入洋葱爆炒，再放入红菜椒，最后把炒熟的肉下锅，中火翻炒，加入生抽，少许盐，炒匀即可出锅啦，